كيف يمكن ان تحضري الذ تارت بالتفاح؟ تجدين الوصفة الناجحة مع موقع انوثة لتعدي تارت التفاح الشهية التي ستفرح افراد اسرتك كلهم.
المقادير:
- 4 اكواب دقيق
- بيضتان
- كوب ونصف زبدة
- كوب سكر بودرة
- ملعقة كبيرة فانيليا
- 6 ملاعق كبيرة ماء بارد
- نصف ملعقة صغيرة ملح صغيرة
مقادير الحشوة:
- 6 تفاحات مقشّرة ومفرومة
- ملعقة كبيرة نشا
- نصف كوب ماء
- ملعقة كبيرة زبدة
- نصف كوب سكر
- ملعقة كبيرة قرفة
طريقة التحضير:
- امزجي الدقيق مع الملح والسكر، ثم أضيفي الزبدة واخلطي.
- اخلطي البيضة مع الفانيليا والماء البارد واضيفيهم للمزيج السابق حتى تتشكّل لديك عجينة. اتركي العجينة ترتاح في نايلون بالثلاجة لمدة 30 دقيقة .
- لتحضير الحشوة، ضعي التفاح، الزبدة، القرفة والسكر على النار وقلّبي.
- ذوّبي النشا بالماء، اضيفيه الى الخليط السابق ثمّ اتركي الحشوة تبرد.
- اقسمي فطيرة التفاح الى جزئين وافردي فيها الجزء الاول. اسكبي الحشوة وضعي الجزء الثاني .قومي ببعض الثقوب الصغيرة.
- اخبزي الفطيرة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
- اخرجيها وقدمي.
