هل هناك من لا يحبّ تناول طبق دجاج مع صلصة مميّزة؟ حضّري مع موقع أنوثة تتبيلة دجاج بالفرن.
المقادير:
- نصف دجاجة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة خل
- ربع ملعقة صغيرة ليمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح خشن
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
- ربع ملعقة صغيرة زبادى
- ربع ملعقة صغيرة خل أسود
- ربع ملعقة صغيرة زيت زيتون
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ملعقة صغيرة زعتر
- ملعقة صغيرة ريحان
- ربع ملعقة صغيرة صويا صوص
- رشة قرفة
- فص ثوم
طريقة التحضير:
- اخلطي البابريكا، فص الثوم، ملعقة زيت زيتون، ملعقة خل اسود، الصويا، الزنجبيل، الزعتر، الريحان، القرفة واطحنيهم.
- اصنعي بالدجاج ثقوب وضعي فيها التتبيلة حتّى يتشربها. ثمّ ادهنيه بها، غلّفيه وضعيه بالثلاجة لمدة 5 ساعات.