تعلمي كيفية تحضير تشيز كيك الاوريو بأبسط المكونات وأسهل الخطوات، وتلذذي بطعمها الشهي والمميز!
المقادير:
- شوكولاته سائلة للتزيين
- نصف كوب زبدة ذائبة لتحضير طبقة بسكويت الاوريو
- بسكويت اوريو مقدار 650 جرام
- ملعقة كبيرة نسكافيه
- علبة قشطة
- 10 قطع جبنة كيري
- 3 باكيت كريمة الخفق دريم ويب
- ملعقة كبيرة زبدة
- 2 كوب حليب سائل
طريقة التحضير:
- تفرّغ حبات الأوريو من الكريمة الموجودة بداخلها بواسطة السكِّين أو الملعقة.
- تحفظ الكريما الناتجة عن البسكويت لاستخدامها في الخطوات التالية.
- تسحق حبات الأوريو حتى تصبح ناعمة جداً وتفرك بالزبدة الذائبة حتى يمتزجان جيّداً.
- يترك مقدار نصف كوب من الاوريو المسحوق جانباً للتزيين.
- تمد طبقة البسكويت في صينية متوسطة الحجم، وتوضع في الثلاجة لمدّة ساعتين.
- توضع الكريما التي كانت داخل حبات الأوريو في الخلاط الكهربائي، مع الزبدة والقشطة، وباكيتين من الكريمة، والحليب السائل، وجبنة كيري وتخلط المقادير جيداً.
- يسكب خليط الكريما فوق طبقة بسكويت الاوريو وتوضع الصينية مجدداً في الثلاجة لفترة.
- توضع حبات الاوريو الكاملة فوق الخليط في الصينية .
- تخفق باكيت من الكريمة مع كوب الحليب السائل والنسكافيه وتوضع على وجه البسكويت ثم ترجع إلى الثلاجة لمدّة ساعتين قبل أن تؤكل.
- يزين وجه الصينية حسب الرغبة إما بوضع الاوريو المكسّر أو الشوكولاتة السائلة أو الأإثنين معاً.
