تحضير التيراميسو بدون بيض أمرٌ سهلٌ للغاية، يكفي أن تتّبعي الخطوات التي يوردها موقع أنوثة في هذا المقال وتطبقينها بالطريقة الصحيحة والملائمة لتحصلي على هذه الحلوى الشهية وبطريقة جديدة خالية من البيض عللا غير عادة. إكتشفي هذه الخطوات مع أنوثة في الموضوع التالي.
المقادير:
- نصف باكيه من البسكويت على شكل أصابع
- 5 مكعّبات من الجبنة المطبوخة
- كوب من الكريما المخفوقة
- علبة كبيرة من القشطة
- كوب ونصف من السكر
- كوب من الحليب السائل
- كوب من برش الليمون
- نصف كوب من الكاكاو
طريقة التحضير:
- الخطوة الأولى لتحضير التيراميسو الشهي تقضي بأن تخفقي في وعاء متوسّط الحجم السكر مع الجبنة المطبوخة والكريما الجاهزة بواسطة الخلاط الكهربائي.
- ثم أضيفي إليها القشطة وبرش الليمون واستمرّي في الخفق إلى أن تتجانس المكوّنات في ما بينها.
- في صينية زجاجية سميكة صالحة للفنر، تضعي البسكويت على شكل أصابع بشكلٍ متجاور في كعب الصينية، وتضعين فوقها الخليط الذي أعددته سابقاص، وترشّين فوقها القليل من الكاكاو إلى أن تغطّي وجه الحلوى بالكامل.
- استمرّي بتشكيل الطبقات فوق بعضها البعض إلى ان تنتهي الكمية التي أعددتها من المزيج. ومن ثم ضعي الصينية في الثلاجة إلى اليوم التالي، قبل تقديمها إلى الضيوف وأفراد أسرتك.
