إعتدت أن نقدّم لك الوصفات الشهيّة لمختلف أنواع الأطباق اليومية والسهلة التحضير، واليوم نضع في متناول يديك طريقة تحضير حلى الجلي بالبسكويت التي يحبّها الكبار والصغار على حدّ سواء. لذا إتبعي الخطوات الواردة أدناه في مقال أنوثة لهذا اليوم، للحصول على أشهى حلى الجلي بالبسكويت.
المقادير:
- مغلّف من الجلي
- مغلّفان من البسكويت السادة
- كوبٌ ونصف من الماء
- علبة من الكريما المخفوقة
- 4 ملاعق كبيرة من السكر
- ملعقتان من جوز الهند الأبيض
طريقة التحضير:
- في البداية إختاري النكهة التي ترغبين بها من الجلي، وأضيفي المغلّف إلى الماء في وعاء متوسّط الحجم، وضعيها على النار الخفيفة وحرّكيها جيّداً إلى أن تذوببالكامل ويتغيّر لون الماء.
- ثم أتركيه جانباً إلى أن يبرد قليلاً قبل وضعه في الثلاجة لبعض الوقت إلى أن يجمد بالكامل.
- في هذه الأثناء، أفرغي البسكويت السادة في صينية متوسّطة الحجم وصفّي القطع جنباً إلى جنب بطريقة متقنة وملفتة.
- بعد ذلك، يحين موعد تحضير الكريما، قومي بإفراغ مغلّف الكريما المخفوقة في وعاء متوسّط الحجم، وأضيفي إليها السكر وإخفقي جيداً إلى أن تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض.
- في الخطوة التالية، وزّعي الكريما على البسكويت في الصينية، وأدخليها إلى الثلاجة لكي تتجمّد قليلاً لمدة 10 دقائق فقط.
- ومن ثم أخرجي الصينية والجلي من الثلاجة، وابدئي بتوزيع الجلي على البسكويت فوق الكريما مع الحرص على جعل سطحه متساوياً بالكامل.
- بعد الإنتهاء من وضع طبقة الجلي على البكسويت، أعيدي إدخال الصينية إلى الثلاجة حتى اليوم التالي كي تتماسك الطبقات مع بعضها البعض، وتحصلي على حلى الجلي بالبسكويت الشهيّة.
