خبز البطيخ

1. ضعي الحليب مع الزبدة في وعاء في الميكروويف لدقيقتين.
2. أضيفي على الوعاء السكر، الملح، الخميرة، البيضة واخلطي جيداً.
3. أضيفي دقيق على دفعات وحرّكي جيداً لتتشكل لديك عجينة متماسكة.
4. قسمي العجينة إلى 3 أقسام، على القسم الاول ضعي ملون الطعام الزهري واعجنيه جيداً، ثم رقاقات الشوكولا مع الاستمرار في تجميعها ورشي الطحين كي لا تلتصق. اتركيها لتختمر.
5. ضعي ملون الطعام الاخضر على القسم الثاني من العجين ورشي عليها الطحين كي تصبح كتلة واحدة واتركيها لتختمر أيضاً.
6. مدّي القطعة الثالثة وادهنيها بالقليل من الحليب. لفّيها على القطعة الحمراء بعد أن يتضاعف حجمها. ثمّ مدّي القطعة الخضراء، وادهنيها بالحليب أيضاً. لفّي القطعة السابقة بها.
7. ضعي العجينة الملونة في صينية الخبز واتركيها لتختمر ويتضاعف حجمها. ثم ضعيها في الفرن لمدة 50 دقيقة وتصبح جاهزة للتقديم.تعلمي طريقة عمل خبز جباب

تعلمي طريقة عمل خبز جباب