خبز الطاوة من انواع الخبز الشعبية في المنطقة العربية، ويتميز بطعمه اللذيذ والغني. فاليك طريقة تحضير خبز الطاوة من موقع انوثة.
– ضعي كل المكونات في الخلاط الكهربائي واخفقي ليصبح لديك عجينة متماسكة.
– قطعي العجينة الى كرات وضعيها في وعاء لمدة نصف ساعة مع تغطيتها بمنشفة.
– استخدمي الشوبك لتمديد العجينة بحسب شكل المقلاة وضعي القليل من السمن فيها ثم ضعي العجينة.
– اقلبي العجينة على الجانبين، ثم اطويها من الجهات الاربعة ليصبح الشكل مربعاً.
– كرري الامر مع كل اقراص العجينة مع وضع القليل من السمنة او رش الزيت لكل قرص.
– ضعي الخبز فوق بعضه في طبق التقديم.