ليس هناك طبق من المقبلات شهي ويمكن تقديمه في أي وقت لعائلتك وضيوفك مثل الخبز بالثوم. اكتشفي طريقة عمله مع موقع أنوثة.
المقادير:
- رغيف خبز فرنسي مقطّع شرائح
- ربع كوب زبدة مذوّبة
- ملعقتان كبيرتان زيت
- نصف فصّ ثوم مقطّع شرائح
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- نصف ملعقة كبيرة زعتر
- رشّة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- كوب موزاريلا مبروشة
طريقة التحضير:
- ادهني شرائح الخبز بالزبدة ثم ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت.
- ضعي في الخلاط الكهربائي الثوم، البقدونس، الزعتر، الملح ليتشكّل مزيج ناعماً.
- أضيفي إلى مزيج الثوم، الزبدة والفلفل الأبيض، مع الاستمرار بالخفق ليصبح ناعماً.
- وزعي خليط الثوم على الخبز وفوقه الجبنة المبروشة.
- اخبزيهم في الفرن على حرارة متوسطة، لمدة 10 دقائق وقدّمي.