طريقة تحضير شوربة القرنبيط
مقبلات
شوربة القرنبيط
طريقة تحضير كيكة الشوكولاته
حلويات
كيكة الشوكولاته

ساندويش الدجاج

الأربعاء، 01 فبراير 2017

اذا كنت تريدين تزويد اطفالك وزوجك بأطعمة لذيذة الى العمل والمدرسة، اكتشفي مع موقع أنوثة طريقة ساندويش الدجاج.

المقادير:

  • نصف كيلوغرام صدر دجاج 
  • 4 شرائح خبز تورتيلا 
  • كوب ونصف جبنة مبروشة
  • حبة بصل مفرومة
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي 
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود

         مقادير الصلصة:

  • مكعب مرق دجاج مذوب بكوب من الماء 
  • ملعقة كبيرة دقيق 
  • ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة 
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي 
  • رشة ملح، كمون، أوريعانو، وفلفل احمر حار

طريقة التحضير:

  1. اقلي البصل حتّى يشقرّ ثمّ أضيفي الدجاج، الملح والفلفل الأسود.
  2. حرّكي لمدة 10 دقائق وارفعي القدر.
  3. لتحضير الصلصة، ضعي الزيت في مقلاة وحين يسخن اضيفي الدقيق وقلّبي.
  4. اضيفي باقي المقادير ليتجانس المزيج.
  5. خفّفي النار ليغلي لمدة ربع ساعة.
  6. إرفعي القدر ثمّ اسكبي نصف كمية الصلصة على الدجاج.
  7. وزّعي مزيج الدجاج على ساندويشات التورتيلا ثمّ لفّيها وضعيها بصينية الفرن.
  8. اسكبي فوقها باقي الصلصة.
  9. اخبزي ساندويش الدجاج في فرن محمّى مسبقاً لربع ساعة وقدّمي.

 

اليك كيفية عمل أجنحة دجاج بالصلصة الحارة