تلذذي مع ضيوفك بحلى ولا اشهى، الا وهي كيكة الشوكولاته. اكتشفي مع موقع أنوثة طريقة عملها.
المقادير:
- 3 اكواب دقيق
- ملعقة كبيرة بايكينج باودر
- ملعقة صغيرة بايكينج صودا
- 4 بيضات
- ملعقة كبيرة فانيليا
- كوب زيت نباتي
- كوب ونصف سكر
- كوب كاكاو
- كوبان حليب
المكونات للزينة:
- ملعقة كبيرة زبدة
- كوب سكر بودرة
- كوب قشطة
- كوب كاكاو
طريقة التحضير:
- ابدأي بخلط السكر مع الزيت وزيدي البيض مع الفانيليا.
- امزجي باقي المقادير سوياً دون الحليب، ثمّ امزجي الخليطين سوياً.
- اضيفي الحليب واخلطي. اخبزي مزيج الكيك في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ¾ ساعة.
- لتزيين الكيك، ضعي في مقلاة على النهار، السكر مع الزبدة والكاكاو حتّى الغليان. ارفعيه حتّى يبرد واضيفي القشطة مع التحريك.
- زيّني الكيك بهذه الصلصة وقدّمي حين يبرد الكيك.
