هل لديك معكرونة لسان عصفور في منزلك ولا تعرفين كيف يجب ان تستخدميها في طبق مميز؟ تعلمي طريقة تحضير شوربة لسان عصفور عبر موقع انوثة.
المقادير:
- كيس معكرونة لسان عصفور
- مكعبان مرق دجاج
- 4 أكواب ماء
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- بهارات
- 4 ملاعق كبيرة زيت
طريقة التحضير:
- ضعي الزيت في قدر متوسط الحجم وسخنيه على النار، لكن دون أن يسخن كثيراً.
- أضيفي مكعبي المرقة، الملح، البهارات والفلفل الاسود.
- حركي بلطف حتى تذوب مكعبات المرقة .
- ضعي معكرونة اللسان عصفور فوق الخليط، وابدأي بالتقليب حتى يصبح لون المكرونة أحمر.
- أسكبي المياه في القدر واتركي المكونات دون تقليب لمدة 10 دقائق. عندما تطرى المكرونة، أطفئي النار.
- ضعي المعكرونة في طبق التقديم.
طريقة عمل شوربة توم يوم