صلصة الثوم تستخدم في اكثر من طريق بالمطبخ العربي والاجنبي ايضاً، ولا بد ان تتعلمي طريقة تحضيرها منزلياً. فاليك وصفة صلصة الثوم من موقع انوثة.
المقادير:
- 6 فصوص ثوم مقشرة
- نصف حبة بطاطا صغير مقطعة ومقلية نصف قلية
- نصف كوب زيت
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز
- ملح حسب الذوق
طريقة التحضير:
- في الخلاط، ضعي فصوص الثوم، الملح، البطاطا، الزيت وعصير الليمون الحامض واخلطي جيداً.
- عند الحصول على مزيج ناعم، أمزجيه مع المايونيز وتصبح صلصة الثوم جاهزة للتقديم.تعلمي طريقة تحضير صلصة الباربكيو
