غالباً ما تترافق المقبلات مع الصلصات الشهية ذات النكهات المختلفة، والتي يسهل تحضيرها في المنزل. ان كنت ترغبين بتعلّم تحضير صلصة تغميس سهلة، إليك هذه الوصقة من موقع انوثة.
المقادير:
- كوب من الجبن الازرق
- ربع كوب من اللبن
- نصف كوب من الكريما
- ربع كوب من المايونيز
- ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
- ملعقة صغيرة من الاوريغانو
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
- نصف ملعقة صغيرة من البصل المفروم
طريقة التحضير:
- لتحضير هذه الصلصة الشهية، عليك في البداية أن تمزجي في وعاء متوسط الحجم الجبن مع اللبن والكريما والمايونيز والبقدونس والأوريغانو، وتخلطيها جيداً.
- ثم اضيفي اليها الملح وبودرة الثوم والبصل وتابعي التقليب الى أن تتجانس المكونات في ما بينها.
- بعد أن تحصلي على مزيج متماسك وليّن، قدّميه على مائدتك الى جانب المقبلات اللذيذة.
