الدجاج من اللحوم المغذية جداً التي تمدّ الجسم بالبروتينات التي يحتاج اليها. اكتشفي طريقة عمل صينية دجاج مع موقع أنوثة.
المقادير:
- 6 قطع دجاج
- كوب بصل مقطع الى شرائح
- 4 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر
- 6 حبات جزر مقطعة دوائر
- 6 حبات طماطم مقطعة دوائر
- 4 حبات فليفلة خضراء مقطعة دوائر
- 6 فص ثوم مقطع
مكونات التتبيلة :
- 4 ملاعق صغيرة بهارات مشكلة
- رشة ملح وفلفل
- كوب ماء
- 6 ملاعق صغيرة زيت نباتي
طريقة التحضير:
- ضعي شرائح البطاطس ثمّ الجزر والفليفلة في صينية فرن. بعدها البصل، الثوم والطماطم.
- اخلطي مكونات التتبيلة دون الماء والزيت، ثمّ غمّسي قطع الدجاج بها، وضعيها على الطماطم.
- اضيفي للصينية كوب ماء والقليل من الزيت وضعي عليها ورق الالمنيوم. ادخليها الى فرن محمّى لمدة 75 دقيقة.
- قبل نضوجها بمدة 10 دقائق، ازيلي الورق حتى يتحمر الدجاج.
