مكرونة بالبشاميل

1. اقلي البصل مع الزبدة، ثم اضيفي اللحم المفروم مع القليل من الملح، واتركي الخليط حتى ينضج.
2. اغلي الماء فى وعاء ثمّ ضعي المكرونة حتى النضوج. ثمّ صفّيها واغسليها بالماء البارد.
3. ضعي ملعقة زبدة مذوبة في صينية مع الدقيق وقلّبي. اضيفي اللبن حتى تحصلي على قوام متجانس.
4. اخلطي المكرونة مع نصف كمية البشاميل.
5. اقسميها إلى قسمين، ضعي الجزء الأول في الصينية، ثم ضعي اللحم المفروم وافرديه، ثمّ كمية المكرونة المتبقية.
6. ضعي الكمية المتبقية من البشاميل واخبزيها في فرن درجة حرارته متوسطة لمدة 45 دقيقة.

اليك كيفية عمل معكرونة باللحم المفروم