هل هناك من لا يحب الكوكيز؟ فهي ما يشتهيه الاطفال والكبار، مع القهوة او الشاي، أو عند أخذ استراحة. اكتشفي طريقة الكوكيز مع موقع أنوثة.
المقادير:
- ثلثا كوب شوكولاتة دهن نوتيلا
- بيضتان
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 10 ملاعق كبيرة دقيق
طريقة التحضير:
- في وعاء، ضعي البيض وشوكولاتة نوتيلا والفانيليا. أخفقي المكونات بواسطة الخفاق اليدوي.
- عندما تتجانس المكونات، أضيقي الدقيق والبايكنغ باودر واخلطي حتى يختفي الدقيق.
- وزّعي المزيج على صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة على هيئة كرات باستخدام ملعقة كبيرة أو كيس الحلويات.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 170 درجة مئوية من 5 إلى 7 دقائق فقط دون نضوج كامل.
- أتركي قطع الكوكيز في الصينية 5 دقائق حتى تبرد قليلاً ثمّ أخرجيها.
اليك كيفية عمل كوكيز بالشوكولاتة اللذيذة!
