الحمص من أنواع الحبوب المغذية جداً وتحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات. يقدم لك اليوم موقع أنوثة كيفية تحضير الحمص بالطحينة.
المقادير:
- 4 اكواب حمص مسلوق
- ملعقتان كبيرتان طحينة
- نصف كوب زيت زيتون
- 4 فصوص ثوم مهروسة
- عصير ليمونتين
طريقة التحضير:
- اهرسي الحمص المسلوق جيداً
- اضيفي الطحينة، زيت الزيتون، الثوم المهروس والليمون.
- اخلطي جيداً وقدمي الحم كطبق جانبي.
