طريقة تحضير غموس الخيار والبصل لا تحتاج سوى لبعض الخطوات منك، ولتسهيل هذه العملية تابعي الموضوع الذي نطرحه أمامك من موقع أنوثة.
المقادير:
- 1 بصلة متوسطة الحجم
- 1 خيارة كبيرة
- 1 وعاء كبير من الساور كريم (أو اللبن الحامض/الكريمة الحامضة)
- 2 علبة من الجبنة الطرية (كيري)
- ملح وبهار حسب الذوق
طريقة التحضير:
- انزعي البذور من الخيار، ابرشي البصل والخيار (بواسطة مبرشة الجبنة أو الآلية الكهربائية).
- صفّيها وامزجيها مع الساور كريم والجبنة الطرية.
- أضيفي ملح وبهار حسب الذوق.
- يمكنك استعمال الجبنة الطرية الخالية من الدسم ويمكن استعمال هذه الصلصة كغموس أو لدهن الساندويش في أي شطيرة.
