هناك العديد من انواع السلطات التي يمكنك تحضيرها لوجبة سريعة وخفيفة وصحية، واليوم اخترنا من مطبخ أنوثة وصفة تحضير سلطة بدبس الرمان.
المقادير:
- باقتان من البقدونس المفروم
- حبتان من البصل المقطع الى شرائح
- كوب من الرمان الحب
- ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان
- ربع كوب من عصير الليمون
- حبة من الطماطم المقطعة
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
طريقة التحضير:
- في البداية، اغسلي البقدونس جدياً وافرميه وضعيه في طبق كبير الحجم.
- اضيفي اليه البصل المقطع والرمان والطماطم المقطعة وقلّبيها جيداً.
- اخلطي عصير الليمون مع الملح والفلفل الاسود وصبيه فوق المكونات في الطبق وقلّبيها.
- ثم اضيفي دبس الرمان وتابعي التقليب الى ان تتجانس المكونات كلها.
- صبّي السلطة في طبق التقديم وقدّميها باردة على المائدة.