من لا يحب البيتزا؟ فهي من الاطباق العالمية التي تشتهر بمكوناتها اللذيذة. ويقدم لك اليوم موقع انوثة كيفية عمل عجينة البيتزا.
المقادير:
- 6 اكواب دقيق
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 4 ملاعق صغيرة خميرة
- 4 ملاعق كبيرة دقيق ذرة
- ملعقتان صغيرتان بايكينغ باودر
- كوب ونصف ماء
- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ملعقة ونصف صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- أخلطي الدقيق، الملح، السكر، الخميرة مع زيت الزيتون والماء.
- أخلطي باقي المكونات واعجني الجميع لمدة 10 دقائق.
- غطي العجينة بقطعة قماش مبلولة قليلاً وضعيها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة قبل البدء بتحضيرها.
اليك طريقة تحضير العجينة الذهبية
