هل تريدين تقديم طبق رئيسي لعائلتك وضيوفك، شهي ومغذي؟ البطاطس والجبنة هما المزيج المناسب. حضّري مع موقع أنوثة صينية بطاطس.
المقادير:
- 5 حبات بطاطس مقشّرة ومقطعة شرائح
- نصف كوب صلصة طماطم
- بصلتان مقطعة شرائح
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- نصف كوب زيت زيتون
- 3 حبات طماطم مفرومة ومصفاة
- ملعقتان كبيرتان ماء
- ملعقة صغيرة توابل مجففة
- ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- ادهني صينية الفرن بالزيت وسخّنيه على حرارة 400 درجة مئوية.
- ضعي البطاطس، البصل والطماطم في وعاء. واخلطي في وعاء صغير آخر صلصة الطماطم، زيت الزيتون، الماء، الملح والفلفل.
- ضعي الخليط الاخير على خليط البطاطس. ثمّ وزّعي البطاطس في صينية الفرن. اخبزيها من 30 الى 45 دقيقة.
