هل ترغبين في تحضير مشروب صحي فعلاً وغني بالمكونات الطازجة؟ اليك اذاً طريقة عمل عصير الخضروات الشهي والذي يمكن ان تحضريه خلال دقائق.
المقادير:
- 3 حبات جزر
- نصف حبة خيار
- نصف حبة فلفل اخضر
- حبة بصل خضراء
- ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون
- ملعقتان صغيرتان خل
طريقة التحضير:
– قشّري الجزر، قطّعيه دوائر وأضيفي اليه نصف لتر ماء. ثمّ ضعيه فوق النار لمدة 5 دقائق واتركيه يبرد.
– في الخلاط الكهربائي، ضعي الجزر والماء لتسلق فيهم، مع الطماطم بدون قشره والخيار، أضيفي الفلفل، البصل، الزيت، الملح والخل.
– إطحنيهم جيداً ويمكن اضافة الماء إذا كان ثقيل. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد وقدمي.
