القرنبيط من الخضار المشهورة بفوائدها، حيث أنّها صحّية جداً ويحبّها اغلبية الناس. لذا، تعلّمي مع موقع أنوثة طريقة عمل قرنبيط دايت.
المقادير:
- 4 حبات قرنبيط مقطّعة
- 4 حبات بصل مقطّعة شرائح
- 4 حبات بطاطس مقطّعة
- نصف كوب عصير الليمون
- نصف كوب زيت
- ملعقة كبيرة زعفران
- ملعقة كبيرة كزبرة
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
- أوراق القرنبيط للتزيين
طريقة التحضير:
- اقلي البصل في الزيت ليشقرّ، ثمّ أضيفي البطاطس والقرنبيط.
- أتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق ليشقرّ.
- أضيفي عصير الليمون وقلّبي على النار الهادئة. أضيفي البهارات والملح مع نصف كوب ماء.
- أتركي المزيج لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ثمّ قدّمي.
