الكريب الحلو مع صلصة الشوكولا والفراولة من ألذ انواع الحلويات التي يمكن تناولها وتقديمها لضيوفك أو لاطفالكِ. فكيف تحضّرين كريب حلو لذيذ؟ اليكِ المكوّنات والخطوات.
المقادير:
- بيضتان
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
- ملعقة كبيرة من برش الليمون
- ربع كوب من السكر
- ملعقتان كبيرتان من الحليب
- كوبان من الدقيق الأبيض
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- ماء حسب الحاجة
- صلصة الشوكولا حسب الرغبة
- كيلوغرام من الفروالة الطازجة
طريقة التحضير:
- لتحضير كريب حلو، ضعي في وعاء عميق البيض مع الملح، الفانيليا وبرش الليمون وباشري بخفق المقادير جيداً عبر الخفاقة اليدوية أو الكهربائية.
- والآن زيدي المكونات المتبقية أي السكر، الدقيق الأبيض، الزيت النباتي والحليب.
- إمزجي المقادير كلها وبالوقت نفسه إسكبي الماء تدريجياً حتى يصبح مزيج الكريب الحلو ليناً الى متماسكاً.
- بعدها، ضعي المقلاة على النار أو إستخدمي آلة صنع الكريب، وانتظري حتى تصبح حرارتها مناسبة لوضع خليط الكريب فوقها.
- يمكنك إختيار الحجم الذي تريدينه لقطع الكريب، من خلال أخذ كمية بمعلقة السكب وتوزيعها في المقلاة.
- تأكدي من أنّ الكريب أصبحت جاهزة قبل نقلها ووضعها في طبق التقديم.
- الآن حان وقت تزيينها بصلصة الشوكولا والفراولة الطازجة.
