تلذذي مع ضيوفك بحلى ولا اشهى، الا وهي كيكة الزبادي. حضّريها مع موقع أنوثة.
المقادير:
- اكواب دقيق
- 4 ملاعق كبيرة بايكنج باودر
- ملعقة صغيرة ملح
- كوبان سكر
- كوبان لبن زبادي
- ملعقتان كبيرتان قشر ليمون حامض مبشور
- كوب زيت نباتي
- 4 بيضات
- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
طريقة التحضير:
- في وعاء، اخلطي الدقيق، البايكنج باودر والملح. وفي المقابل، اخلطي السكر مع قشر الليمون الحامض المبشور، اللبن الزبادي، البيض والفانيليا.
- اضيفي الخليط الثاني إلى الخليط الاول وامزجي. ضعي الخليط في قالب كيك بورق الزبدة .
- اخبزي الكيك في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.
