كيكة الزبيب

1. إبدأي بخلط الدقيق مع البايكينج باودر والزبيب وقلّبي جيداً.
2. أخفقي الزبدة مع السكر، ثم زيدي البيض والفانيليا مع الخفق الجيد.
3. أضيفي اللبن واخلطي ثمّ مزيج الدقيق تدريجياً مع التحريك.
4. ادهني صينية فرن بالزبدة ثمّ اسكبي الخليط بها.
5. ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة 15 دقيقة ثمّ خففيها ليشقرّ.
6. أتركيه ليبرد ثمّ قدّمي.

اليك كيفية عمل الكيكة البيضاء