عند الحاجة الى تحضير حلى سهلة ويحبّها الجميع، حضّري مع موقع أنوثة لقيمات مقرمشة ولا اشهى.
المقادير:
- كوبان من الدقيق
- رشة من الملح
- كوبان من الماء الدافئ
- ملعقتان كبيرتان من النشا
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة
- 4 ملاعق من الحليب البودرة
- كوبان قطر
طريقة التحضير:
- أسكبي المكونات في وعاء وادعكيها معاً لتكون عجينة متجانسة
- اتركي العجينة في الوعاء وغطيها لتتخمر لمدة ساعة ونصف
- حمي الزيت في المقلاة وكوني كرات اللقيمات بيديك واسكبيها بالزيت الساخن ولا تحركيها
- تطفو اللقيمات على الوجه فحركيها لتصبح ذهبية اللون
- أخرجي اللقيمات من الزيت وصبيها في القطر البارد
- ضعي اللقيمات المقرمشة في طبق للتقديم
