هل تريدين تقديم افضل الاطباق الرئيسية على سفرتك وليس لديك الوقت الكافي؟ يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل مكرونه بالجبن.
المقادير:
- كيلوغرام مكرونه بالشكل الذي تريدينه
- كوبان برميزان مبشورة
- كوبان موزاريلا مبشورة
- 3 اكواب شيدر مبشورة
- 4 ملاعق كبيرة دقيق
- كيلوغرام ونصف زبدة
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً
- فصّان ثوم مفرومان فرماً ناعماً
- كوبان كريمة طبخ
- كوبان لبن
- رشة ملح وفلفل
طريقة التحضير:
- اسلقي المكرونه وصفّيها.
- ضعي في قدر على النار الزبدة، الثوم والبصل وامزجي.
- بعد التحريك، أضيفي الدقيق وقلّبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي اللبن وكريمة الطبخ وحرّكي.
- أضيفي كل أنواع الجبنة حتّى تمتزج المقادير ورشّي الملح والفلفل.
- اسكبي المزيج على المكرونه، اخلطي وقدّمي.
