موس كيك

1. أخفقي البيض، السكر، الزيت والفانيلا ثم أضيفي الطحين المخلوط مع البايكنغ باودر والكاكاو بالتناوب مع الحليب.
2. ضعي الخليط في صينية واخبزي بالفرن حتى ينضج، أخرجيه واتركيه حتى يبرد.
3. لتحضير الموس، ذوّبي الشوكولا بحمام مائي ثم اتركيها لتبرد قليلا. أخلطي معها الكريمة المخفوقة والقشطة.
4. ضعي الموس فوق الكيك ثم ضعي بالثلاجة حتى يبرد ويتماسك.

اكتشفي طريقة تحضير كيكة بركان الشوكولاته