اذا كنت تريدين تقديم طبق رئيسي شهي ننصحك بهامبرجر الدجاج، وستتعلمين طريقة تحضيره على الاصول مع موقع انوثة.
المقادير:
- حبتان من خبز الهمبرجر
- قطعتان فيليه دجاج
- 3 فصوص ثوم
- بصلة كبيرة
- بيضتان
- حبتان جزر
- حزمة بقدونس
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بهارات منوّعة
- ملعقتان كبيرتان مايونيز
- ملعقتان كبيرتان كاتشب
- ملعقتان كبيرتان ماسترد
طريقة التحضير:
- ضعي الثوم، البصلة، الجزر والبقدونس في المفرمة الكهربائية وافرميها. اضيفي باقي المكونات واعجني جيداً.
- شكّلي همبرجر من العجينة وضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة مع تقليب الهمبرجر.
- ضعيه بين الخبز مع المايونيز، الكاتشب والماسترد وقدّمي.
