ساندويش الدجاج بالافوكادو
مقبلات
ساندويش الدجاج بالافوكادو
سلطة بالاندومي
سلطة
سلطة بالاندومي

بيض تركي بالطماطم

الثلاثاء، 27 أغسطس 2019
ان كنت ترغبين بتحضير وجبة فطور صحية ومغذية، اليك اليوم في هذه الوصفة من مطبخ أنوثة وصفة اعداد بيض تركي بالطماطم. 

المقادير:

  • 4 بيضات
  • حبتان من الطماطم المفرومة
  • ملعقتان من معجون الطماطم
  • ملعقة كبيرة من الزبت
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

طريقة التحضير:

  1. سخني الزيت في البداية وضعي البيض على نار خفيفة الى ان يبدأ بالنضوج. 
  2. في مقلاة مختلفة، امزجي الطماطم المفرومة مع معجون الطماطم وقلبيها على النار. 
  3. ما ان تتجانس في ما بينها، اضيفيها الى البيض المقلي. 
  4. ضعي الملح والفلفل الاسود وقلبيها ببطء على نار خفيفة واتركي حتى تغلي. 
  5. ارفعيها عن النار وزينيها بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة. 
 
اليك وصفة تحضير ساندويش الدجاج بالافوكادو!