طريقة عمل شوربة الملفوف الاحمر
مقبلات
شوربة الملفوف الاحمر
صلصة البيستو
اطباق رئيسية
صلصة البيستو

حلى البثيث

الأربعاء، 29 يوليو 2015

حلى البثيث من الذ الحلويات العربية التي يمكن اعدادها باستخدام التمر، والبثيث سهل التحضير فاكتشفي الوصفة من موقع انوثة وحضريها في اقرب وقت.

المقادير:

  • كيلوغرام تمر منزوع النواة
  • كوب دقيق
  • نصف كوب زبدة مذوّبة
  • نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة زعفران
  • كيلوغرام تمر منزوع النواة
  • كوب دقيق
  • نصف كوب زبدة مذوّبة
  • نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة زعفران

طريقة التحضير:

  1. حمّصي الدقيق في قدر على النار حتّى يشقر لونه.
  2. ضعيه في وعاء ثم أضيفي إليه التمر، أخلطيهم وادعكيهم باليد جيداً.
  3. أضيفي الزبدة المذوّبة الساخنة تدريجياً بينما تدعكي.
  4. أضيفي الهيل والزعفران واخلطي إلى أن يصبح مزيجاً متماسكاً فيه قطع كبيرة من التمر.
  5. أسكبي الحلى في طبق للتقديم.

إليك طريقة تحضير  حلى الكيري