كريب حلو
حلويات
كريب حلو
نابليون كيك
حلويات
نابليون كيك

حلى البرتقال

الثلاثاء، 08 فبراير 2022

البرتقال بكل أنواعه من ألذ الفواكه والتي يمكننا الحصول معها على كمية من الفيتامين سي، فاليك من مطبخ أنوثة كيفية تحضير حلى البرتقال البارد واللذيذ. 

المقادير:

  • كوب ونصف من عصير البرتقال
  • ثلاث ملاعق كبيرة من برش البرتقال
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين 
  • 8 ملاعق كبيرة من السكر البودرة 
  • كوبان من الكريمة السائلة الخاصة بتحضير الحلويات 
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا
  • كوب ونصف من عصير البرتقال
  • ثلاث ملاعق كبيرة من برش البرتقال
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين 
  • 8 ملاعق كبيرة من السكر البودرة 
  • كوبان من الكريمة السائلة الخاصة بتحضير الحلويات 
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا

طريقة التحضير:

  1. ضعي نصف كوب من عصير البرتقال مع الجيلاتين على النار، وحرّكي المكونات جيداً حتى يغلي. بعدها أتركي المزيج جانباً حتى يبرد قليلاً. 
  2. في هذا الوقت إستخدمي الخفاقة الكهربائية لمزج الكريما السائلة مع السكر البودرة، حتى يتضاعف حجم الكريمة. 
  3. زيدي الفانيليا وبرش البرتقال فوق الكريمة أثناء خفقها، وبعدها ضيفي الكمية المتبقية من عصير الليمون وإنتظري حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض. 
  4. والآن ضعي فوق الكريم خليط البرتقال بالجيلاتين وانتظر أيضاً حتى تمتزج المقادير كلّه جيداً. 
  5. اسكبي الخليط في كاسات من إختيارك، ويمكنك تزيينها بالقليل من برش البرتقال قبل ادخالها على الثلاجة. 
  6. أتركي حلى البرتقال لساعة ونصف في الثلاجة على الأقل قبل تقديمه.