طريقة تحضير كعكة التوت
حلويات
كعكة التوت
طريقة تحضير سلطة المرتديلا
سلطة
سلطة المرتديلا

خبز الشراك

الجمعة، 02 أكتوبر 2015

هل تبحثين عن نوع جديد من الخبز تحضرينه منزليا وتقدميه على سفرتك؟ نعرفك اليوم على خبز الشراك في هذه الوصفة البسيطة.

المقادير:

  • كوبان دقيق أبيض
  • كوب دقيق قمح  نصف
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة سكر
  • ماء فاتر للعجن حسب الحاجة

طريقة التحضير:

  1. في وعاء، ضعي الدقيق الأبيض، دقيق القمح، الملح، السكر وحركي قليلاً. أضيفي الماء تدريجياً مع العجن باليد للحصول على عجينة لينة.
  2. قطعي العجينة ورشي كل قطعة بالدقيق. ثمّ رشي القليل من الدقيق على سطح العمل وافردي كل قطعة بالشوبك.
  3. سخني المقلاة جيداً، ضعي عليها قطعة العجينة حتى تتحمر من الجهة الأولى ثم أقلبيها لتتحمر قليلا من الجهة الثانية.
  4. كرري الامر حتّى انتهاء العجينة وقدمي الخبز مع اي منتج مالح او حلو.إكتشفي طريقة تحضير خبز رقاق

إكتشفي طريقة تحضير خبز رقاق