كريب الموز والشوفان
حلويات
كريب الموز والشوفان
دجاج ساتيه
اطباق رئيسية
دجاج ساتيه

سلطة التفاح والسبانخ

السبت، 09 فبراير 2019
ان كنت ترغبين في تحضير سلطة شهية ومغذية وصحية، يمكنك أن تطلعي على هذه الوصفة اليوم من مطبخ أنوثة لتتقني تحضير سلطة التفاح والسبانخ وتفاجئي بها أحباءك.

المقادير:

  • باقة من السبانخ المغسولة والمفرومة
  • حبتان من التفاح كبيرتا الحجم
  • بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعم
  • كوب من الجوز
  • نصف كوب من التوت البري
  • ربع كوب من الجبنة البيضاء المفرومة
 
المقادير للصلصة
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • ربع كوب من خل التفاح
  • ملعقة كبيرة من الخردل
  • حصان من الثوم المهروسان
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود 
  • ملعقة كبيرة من العسل
  • باقة من السبانخ المغسولة والمفرومة
  • حبتان من التفاح كبيرتا الحجم
  • بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعم
  • كوب من الجوز
  • نصف كوب من التوت البري
  • ربع كوب من الجبنة البيضاء المفرومة
 
المقادير للصلصة
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • ربع كوب من خل التفاح
  • ملعقة كبيرة من الخردل
  • حصان من الثوم المهروسان
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود 
  • ملعقة كبيرة من العسل

طريقة التحضير:

  1. البداية تكون من خلال تحضير الصلصة للسلطة، حيث تمزجين المكونات كلها مع بعضها البعض في وعاء صغير وتحركينها الى أن تتجانس. 
  2. من ثم اغسلي السبانخ جيدا وافرميها، ثم اغسلي التفاح وقطّعيها الى شرائح رفيعة.
  3. في وعاء كبير الحجم، إمزجي مكونات السلطة كلها مع بعضها البعض وقلّبيها جيداً حتى تختلط ببعضها. 
  4. ثم اضيفي اليها الصلصة وتابعي التقليب قبل وضعها في طبق التقديم وتقديمها على المائدة.