طريقة عمل الفول المدمس
مقبلات
فول مدمس
تشيز كيك بارد
حلويات
تشيز كيك بالشوكولا

سلطة الطحينة

الجمعة، 30 يناير 2015

تعلمي طريقة تحضير سلطة الطحينة مع “أنوثة” وقدميها إلى جانب بعض الأطباق الرئيسية على مائدتك كالسمك أو اللحم.

المقادير:

  • 1 كوب طحينة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • ملح حسب الرغبة
  • ½ كوب عصير ليمون حامض
  • 2 فص ثوم
  • بقدونس مفروم للتزيين
  • 1 كوب طحينة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • ملح حسب الرغبة
  • ½ كوب عصير ليمون حامض
  • 2 فص ثوم
  • بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

  1. تخلط الطحينة مع إضافة القليل من الماء الدافئ إليها.
  2. يضاف عصير الليمون الى الخليط من ثم الملح وتخلط المكونات جيداً الى أن تمتزج ببعضها.
  3. يضاف الثوم المفروم ناعماً الى المكونات السابقة.
  4. توضع سلطة الطحينة في طبق التقديم ويزين بالبقدونس والزيت وشرائح الليمون.
  5. تقدم سلطة الطحينة الى جانب الأسماك أو بعض أنواع اللحوم.