طريقة تحضير بصل محشي بالأرز واللحمة
اطباق رئيسية
بصل محشي بالأرز واللحمة
طريقة تحضير موس الليمون
حلويات
موس الليمون

شوربة الطماطم بالريحان

الإثنين، 29 يونيو 2015

الشوربة مهمة جداً على مائدة الافطار الرمضاني، فتعلمي طريقة تحضير شوربة الطماطم بالريحان عبر موقع انوثة وقدميها قبل الطبق الرئيسي.

المقادير:

  • 5 أكواب عصير طماطم
  • ربع كوب ريحان
  • ملعقتان كرفس مفروم ناعم
  • جزرتان مقطعتان
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • فص ثوم مدقوق
  • ملعقة كبيرة دقيق
  • ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل
  • ملعقة كبيرة سمن
  • 5 أكواب عصير طماطم
  • ربع كوب ريحان
  • ملعقتان كرفس مفروم ناعم
  • جزرتان مقطعتان
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • فص ثوم مدقوق
  • ملعقة كبيرة دقيق
  • ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل
  • ملعقة كبيرة سمن

طريقة التحضير:

– في قدر على النار، إقلي البصل والثوم مع السمن، ثمّ أضيفي باقي المكونات ما عدى العصير وقلّبي جيداً.

أضيفي عصير الطماطم وحرّكي حتى يبدأ بالغليان. أتركي المزيج على النار لنصف ساعة.

– إرفعي شوربة الطماطم عن النار وقدميها ساخنة.

 

إليك طريقة تخضير شوربة الحب