بطاطس غراتان
اطباق رئيسية
بطاطس غراتان
خبز بالحليب
مقبلات
خبز بالحليب

كرات اللوتس

الإثنين، 10 يونيو 2019
لتحضري الحلوى اللذيذة لأولادك وضيوفك، مطبخ أنوثة يقترح ان تتبعي هذه الوصفة التي يقدمها لك اليوم لإعداد كرات اللوتس الشهية. 

المقادير:

  • علبة من القشطة
  • 3 باكيتات من البسكويت
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • باكيتان من بسكويت اللوتس
  • علبة كبيرة من الحليب المكثف
  • 4 ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس

طريقة التحضير:

  1. في البداية، فتتي البسكويت بنوعيه ووزعيه على وعاءين مختلفين.
  2. في قدر متوسط الحجم، ضعي الزبدة على نار خفيفة ثم أضيفي اليها البسكويت واستمري في التقليب على النار الى ان تتجانس.
  3. من ثم ضعي القشطة وتابعي التحريك، وبعدها صبي الحليب المكثف مع الاستمرار في التقليب. 
  4. ضعي لاحقاً زبدة اللوتس وتابعي التحريك على النار الى أن يشتد المزيج. 
  5. ارفعي القدر عن النار، واصنعي كرات اللوتس بأحجام متوسطة، ثم اغمسيها بفتات بسكويت اللوتس.
  6. بعد الانتهاء ضعيها في طبق التقديم، وزينيها بصوص الكراميل على طريقتك.