طريقة عمل انجلش كيك بالفواكه المجففة
حلويات
إنجلش كيك بالفواكه المجففة
طريقة عمل بيتزا الخبز العربي
اطباق رئيسية
بيتزا الخبز العربي

غراتان البطاطس بالكريمة

الجمعة، 12 ديسمبر 2014

غراتان البطاطس بالكريما من الاطباق الرئيسية التي يمكن ان تحضريها لافراد اسرتك سواء للغداء او العشاء، وهي وصفة لذيذة وسهلة تتعرفين عليها عبر موقع انوثة.

المقادير:

  • حبّتان بطاطا مقطعتان الى شرائح
  • كوبان كريما جاهزة
  • نصف ليتر حليب سائل
  • 10 فصوص ثوم مهروس
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • رشّة جوزة الطيب
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • حبّتان بطاطا مقطعتان الى شرائح
  • كوبان كريما جاهزة
  • نصف ليتر حليب سائل
  • 10 فصوص ثوم مهروس
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • رشّة جوزة الطيب
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير:

  1. أخلطي الحليب والكريمة مع جوزة الطيب، الفلفل والملح، لتحصلي على خليط كريمي.
  2. إدهني صينية بالزبدة، ثم مديّ طبقة كريمة فيها. وزّعي فوقها شرائح البطاطا ورشّ عليها الثوم المهروس.
  3. كرري العملية حتى انتهاء كمية البطاطا، الكريمة والثوم على أن تكون الكريمة هي الطبقة الاخيرة.
  4. ضعي صينية غراتان البطاطا بالكريمة في فرن محمّى مسبقاً لمدة ساعة.

طريقة تحضير محشي البطاطس