الدونات بالفرن

1. حضّري خلطات تزيين الوجه من خلال خلط مكونات كل خلطة معاً في أطباق منفصلة وضعيها جانباً.
2. لتحضير العجينة، ذوّبي الزبدة مع الحليب الدافئ في وعاء، وفي وعاء آخر اخلطي السكر، الطحين، الخميرة والملح خلطاً جيداً حتى تتجانس المكونات.
3. أضيفي الحليب، الفانيلا، الزبدة واخلطيهم معاً، ثمّ اخلطي العجينة بيدك حتى تتجانس مكوناتها معاً وبشكل جيد، فتتشكّل لديك عجينة ليّنة ومتماسكة.
4. رشّي على مكان الفرد بعض الطحين، واعجني العجينة لمدة 5 دقائق على الأقل، ثمّ ضعيها داخل وعاء مدهون بالزيت، واتركيها مغطاةً لمدة ساعة حتى ترتاح.
5. رشّي طحيناً في مكان فرد العجينة مرة أخرى، وافردي العجينة على ألّا يتجاوز سمكها سنتيمتران، ثمّ قطّعيها إلى قطع دائريّة بقطر يقارب الثمانية سنتيمترات، واتركي فراغاً كبيراً.
6. ضعي قطع الدونات في صينية الخبز المغطّاة بورق الزبدة، غطّيها واتركيها لمدة 45 دقيقة لترتاح.
7. أدخلي الدونات إلى فرن على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 10 دقائق حتى تنضج. اتركي الدونات جانباً لتبرد قبل تزيينها بالخلطات.

أكتشفي طريقة تحضير دونات الليمون