اكتشفي طريقة عمل الفتوش التركي على الاصول في هذه الوصفة من موقع انوثة وحضري هذا النوع المميز من السلطة لكل افراد اسرتك.
المقادير:
- باقة بقدونس
- نصف باقة نعنع
- 3 حبات طماطم
- 4 حبات فجل
- حبتان بصل اخضر
- حبة بطاطا
- كوب من الخبز المحمص
- ملعقة كبيرة سماق
- 3 ملاعق كبيرة زبادي
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
طريقة التحضير:
- افرمي البقدونس والنعنع والفجل والطماطم والبصل الاخضر
- امزجي الخضراوات مع بعضها
- اقلي شرائح البطاطا واضيفيها فوق الخضار مع الخبز المحمص
- امزجي السماق مع الزبادي وزيت الزيتون واسكبي الصلصة فوق الفتوش
- رشي الملح والفلفل الاسود وقلبي ثم قدمي
