هل تحبين تناول القشطة بشكل مستمر ولكن لا تريدينها جاهزة؟ اليك في هذه الوصفة من موقع انوثة طريقة عمل القشطة المنزلية.
المقادير:
- 3 أكواب ماء
- كوبان حليب بودرة
- نصف ملعقة سكر
- ملعقة طعام ماء الورد
- ملعقة طعام ماء الزهر
طريقة التحضير:
- ذوّبي بودرة الحليب في الماء، وأضيفي كل من الطحين والسكر.
- ضعي المزيج السابق في قدر مناسب، ثم ضعيها على نار متوسطة واستمري بتحريكها.
- استمري بالتحريك إلى أن يغلي المزيج، ثم أضيفي ماء الورد وماء الزهر.
- خفّفي النار بعد ذلك مع الاستمرار في التحريك حتى يشتد المزيج وتتشكل القشطة.
- ارفعي القدر من على النار واستخدميها في الحلويات والفطائر.
