بان كيك الشوفان

1. ضعي الشوفان باللبن لمدة ساعة ليلين. أضيفي الزبادي، البيض، الزيت، الفانيليا وقلّبي.
2. أنخلي الدقيق، السكر، الملح، البايكينج باودر والبايكينج صودا وأضيفيهم للخليط السابق.
3. سخّني مقلاة مدهونة بالقليل من زبدة واسكبي مقدار من مزيج البان كيك لتكون على شكل دائرة.
4. بعد أن تحمرّ إقلبيها وأكملي لتنتهي الكميّة وقدّمي البان كيك.

اليك كيفية عمل الكيكة الإسفنجية