البان كيك من انواع المعجنات اللذيذة والتي يمكن تناولها مع شراب القيقب او صلصة الشوكولا، فاكتشفي طريقة تحضير البان كيك لكن بدون بيض في هذه الوصفة من موقع انوثة.
المقادير:
- كوب دقيق
- كوب حليب سائل
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة بايكنج باودر
- رشة ملح
طريقة التحضير:
- في وعاء ضعي الدقيق واخلطيه مع السكري والبايكنج باودر مع رشة الملح.
- اضيفي الحليب مع التحريك المستمر ومن ثم الزيت النباتي.
- امزجي الخليط جيداً ليصبح دون تكتلات.
- ادهني مقلاة بالقليل من الزبدة وابدأي بالغرف من الخليط والسكب في المقلاة.
- انتظري حتّى يصبح لون البان كيك ذهبياً واقلبي الى الجهة الاخرى.
- ارفعي البان كيك عن النار وقومي بالمثل لكل الكمية المتبقية.
- قدّمي البان كيك مع المربى او شراب القيقب.
