جربي اليوم أن تقدمي على سفرتك البسكويت بالحليب الهش واليك طريقة تحضيره السهلة من خلال هذا المقال اليوم من موقع أنوثة.
المقادير:
- كوبان من الدقيق
- كوب من الزبدة
- كوب من السكر الناعم
- ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- رشة من الملح
- 5 ملاعق كبيرة حليب
طريقة التحضير:
- ضعي الزبدة والسكر في وعاء واضربيهم بالخلاط الكهربائي ليتحولوا الى كريمة
- أخلطي الدقيق مع الملح والبيكينغ باودر وأضيفيهم الى الزبدة والسكر وقلبيهم
- أضيفي الحليب بالتدريج لتصبح لديك عجينة لينة
- قطعي أجزاء صغيرة من العجينة وافرديها ومن ثم ضعيها في الصينية
- حمي الفرن وأدخلي البسكويت اليه واخبزيه بدرجة حرارة 180
- أخرجي البسكويت عندما يشقر وقدميه بعد أن يبرد
