الماسية من المنتجات المستخدمة كثيراً في تحضير الحلويات خصوصاً في المنطقة العربية، فاكتشفي اليوم طريقة عمل حلى الماسية في هذه الوصفة من موقع انوثة.
المقادير:
- نصف حزمة من الماسية
- كوب من الحليب البودرة
- كوب من السكر
- ملعقة صغيرة من الهال
- 8 اكواب من الماء
- ملعقة كبيرة ماء ورد
طريقة التحضير:
- قطعي الماسية الى قطع متوسطة الحجم واغسليها بالماء.
- ذوبي الحليب البودرة في الماء واسكبيه في قدر على نار متوسطة.
- اضيفي السكر والهال.
- حين يغلي المزيج اضيفي الماسية واتركي القدر على النار لتذوب الماسية تماماً.
- اسكبي الماسية بالحليب في طبق التقديم وانقليه الى الثلاجة ليقدم بارداً مع التزيين بالفستق الحلبي او اي مواد اخرى للتزيين حسب الرغبة.اليك طريقة عمل حلى الفستق الحلبي
