الزردة العراقية من انواع الحلويات التي تحضر باستخدام الارز فاكتشفي الوصفة عبر موقع انوثة لكي تحضريها في اقرب وقت.
المقادير:
- نصف كوب أرز
- كوبان ونصف ماء
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة هيل مطحون
- نصف ملعقة صغيرة زعفران
- نصف ملعقة صغيرة ماء الورد
- قرفة للتزيين
طريقة التحضير:
- إنقعي الأرز لمدة ساعتين ثم ضعيه مع الماء، الهال، ماء الورد والزعفران على نار هادئة. قلّبي واهرسي بالملعقة.
- قبل نضوج الارز، أضيفي السكر وحرّكي.
- أسكبي في اطباق التقديم.إكتشفي طريقة تحضير الكليجة العراقية
