الجرجير من انواع الخضار التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. حضّري مع موقع أنوثة سلطة الجرجير.
المقادير:
- حزمتان جرجير
- 10 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى أنصاف
- سماق حسب الذوق
الصلصة:
- 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
- 12 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- أمزجي مكونات الصلصة في وعاء صغير.
- ورّقي الجرجير وضعيه مع الطماطم الكرزية في صحن التقديم.
- أسكبي الصلصة فوق الخضار ثم زيّني الوجه بالسماق والجبنة.
