السلطة هي الطبق الاكثر صحّي وافادة بين جميع الاطباق الأخرى. فكيف إذا مزجت مع الخضار مكونات أخرى مفيدة؟ تعلّمي مع موقع أنوثة كيفية تحضير سلطة الحلوم .
المقادير:
- خسة
- نصف كوب جرجير
- 3 حبات طماطم
- نصف كوب زيتون
- حبة بصل مبروشة
- قالب جبنة حلوم
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
طريقة التحضير:
- اشوي شرائح الجبن الحلوم في المقلاة او بالشواية الكهربائية ليصبح لونها ذهبياً
- ضعي الخس المفروم خشناً مع الجرجير والطماطم والزيتون والبصل المبروش في وعاء
- اضيفي الجبنة فوق المكونات واضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون مع رشة ملح وفلفل اسود
- قلبي المكونات جيداً ثم قدمي السلطة
