من المفضّل تقديم مع كل طبق رئيسي سلطة خضراء، للهضم بشكل أفضل والحصول على كل الألياف. لذلك يقدم لك موقع انوثة طريقة تحضير سلطة خضراء.
المقادير:
- خسّة
- 3 حبّات طماطم
- 3 حبات خيار
- حبة جزر مبروشة
- حبة بصل مقطعة الى شرائح
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة ملح
طريقة التحضير:
- اغسلي اوراق الخس ونشفيه ثم افرميه خشناً
- افرمي الطماطم والخيار وضعيهما مع الخس في وعاء
- اضيفي الجزر المبروش والبصل المقطع الى شرائح
- اضيفي الخل وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح
- قلّبي المكونات جيداً وقدمي السلطة
